小豆島の彩こぶ茶セット |
||||
| ★CHOICE★詳細はココ！ | ||||
| HOME | PICKUP | RANKING | NEW | ITEM |
 価格：￥1500-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ |
||||
| 一食用塩こぶ茶「初音」「梅初音」「桜初音」を各6袋づつ入れました。北海道産の厚葉昆布を400年の歴史をほこる小豆島の醤油で炊き込み、独自の味付けをほどこした人気商品です。袋から中身を湯のみに移して、お湯を注いでそっと口に含むと、なんとも言えない「ほわ〜」と和む「ほっと」した時間をお届けいたします。ほっとする塩昆布茶、手土産や御祝いの贈りものにも喜ばれています。高級料亭の懐石料理の〆にも使われる逸品塩昆布茶「初音」詰め合わせ日本人と昆布の歴史は、古くは平安時代にまでさかのぼりますが、昆布を使った飲み物が登場したのは江戸時代頃と言われています。当初は昆布を松葉状に細かく刻んで乾燥させ、それにお湯を注ぎ、昆布湯として飲まれていたそうです。のちに、昆布を酢で処理し、薄く削ったトロロ昆布を粉末にして飲んでいたという記録もあります。当店の昆布茶は、粉末ではなく、厳選された厚葉昆布と上質の小豆島産醤油でつくられた本格的昆布茶です。お湯に入れると色が薄く昆布が柔らかく食べられる高級昆布茶は、お茶出しやご贈答にとても喜ばれています。昆布茶は飲んで美味しいのはもちろん、そのまま食べても、ご飯の上にのせ、お湯をかけてお茶漬けに最高です。また、お味噌汁やうどん、お鍋、おでんなどの煮物のダシや、刻んで煮物や炒め物にと、お料理の味付けとしても使える最高の一品です。 | ||||
| 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| HOME |